Predstavljanje Pilot Projekta 'Ajmo Lokalno': Održivi Razvoj i Povezivanje Lokalnih Proizvođača u Šibensko-kninskoj Županiji

Dana 12. prosinca 2024. godine, u Ruralnom poslovnom inkubatoru Krka-Kistanje, javno je predstavljen pilot projekt "Ajmo Lokalno: Brendiranje Šibensko-kninske županije kao destinacije za održivi turizam, prepoznatljivu gastronomiju i lokalnu prehrambenu proizvodnju". Ovaj inovativni projekt osmišljen je za stvaranje poslovnog modela kratkih lanaca opskrbe koji povezuju lokalne proizvođače, ugostitelje i krajnje potrošače putem digitalne platforme i aplikacije. Cilj je učinkovitija i održivija distribucija lokalne hrane te razvoj mreže za edukaciju, razmjenu iskustava i prijenos znanja.

Podovi.hr Predstavlja Budućnost Kratkih Lanaca Opskrbe: Inovativna Digitalna Platforma za Povezivanje Lokalnih Proizvođača i Potrošača

Naša tvrtka Podovi.hr s ponosom je sudjelovala u ovom događaju, a naš direktor Ivan Lauc održao je ključnu prezentaciju o inovativnoj digitalnoj platformi za upravljanje kratkim lancima opskrbe. Ova platforma predstavlja tehnološku osnovu za buduću online tržnicu "ajmolokalno.hr", koja će povezivati lokalne proizvođače s krajnjim kupcima.

Inspirativne Priče i Stručna Predavanja: Glasovi Lokalnih Proizvođača i Stručnjaka za Održivost

Posjetitelji su imali priliku poslušati inspirativne priče sudionika mreže Ajmo Lokalno – poljoprivrednika, ribara, ugostitelja i vinara – koji su podijelili svoja iskustva i izazove u lokalnoj proizvodnji hrane. Predavanja su održali vrhunski stručnjaci, među kojima su Dr. Irena Ateljević i Tomislav Škarica iz Centra za ljudski potencijal i održivi razvoj Terra Meera, Prof. dr. Marija Heffer s Medicinskog fakulteta u Osijeku te Mg. Roman Ozimec, stručnjak za agro-bioraznolikost.

Događaj je obogaćen panel raspravom, nagradnom igrom s poklon paketima lokalnih proizvoda te kulinarskim delicijama koje je pripremio chef Dino Bebić koristeći domaće namirnice. Sajam "Ajmo Lokalno" još je jednom potvrdio važnost povezivanja lokalnih proizvođača i potrošača te ojačao ulogu naše tvrtke u poticanju održive prehrambene proizvodnje i kratkih lanaca opskrbe.