Orah

Orasi iz Vere

Orasi su okruglasti plodovi istoimenog listopadnog stabla, koje prirodno raste na području središnje i Male Azije, ali se uzgaja diljem svijeta. Sjemenka oraha je zaštićena tvrdom debelom ovojnicom i sadrži vrijedne nutrijente, ističu stručnjaci s prirodoslovnog portala Plantea.

30 grama oraha sadrži:

200 kalorija,

3.89 grama ugljikohidrata, od toga 1 gram šećera i 2 grama dijetalnih vlakana,

5 grama proteina,

20 grama masti,

20 miligrama kalcija,

0.72 miligrama željeza,

mangan, bakar, magnezij, fosfor,

vitamin B6,

Što se tiče masti, orasi su odličan izvor zdravih nezasićenih masnih kiselina te fitokemikalija, odnosno aktivnih biljnih spojeva.