Med šumski - Park prirode Kopački rit

Šumski med, poznat još kao medljikovac, posebna je vrsta meda koji pčele proizvode skupljanjem "medne rose" - soka biljaka iz dubljih slojeva, do kojeg pčele dolaze uz pomoć kukaca koji se njome hrane. Jedinstven po mirisu, okusu i boji, šumski med je najcjenjeniji među medovima zbog svojih iznimnih ljekovitih i hranjivih svojstava. Ovaj se med zbog posebnih prirodnih uvjeta potrebnih za nastajanje, ne vrca svake godine. U Parku prirode Kopački rit, gdje naše pčele iz Vrta prirode skupljaju nektar i mednu rosu, šumski med se zadnji put vrcao prije sedam godina. Na tom se prostoru šumski med dobija uglavnom od sokova hrastova. 

"Za razliku od nektarnog meda, medljikovac je bogat mineralima poput kalija, magnezija i fosfora, zbog čega ga mnogi smatraju još korisnijim za ljudsko zdravlje. U prirodnoj medicini šumski med se često koristi za ublažavanje simptoma prehlade i gripe, s obzirom na njegova antibakterijska svojstva. Također je poznat po svojoj sposobnosti da poboljša probavu, smanji upale i pomogne u regulaciji tjelesne težine. Med od hrastove medne rose je poznat po tome što ga mještani Sardinije od davnina koriste za dezinfekciju kožnih rana i liječenje upale grla. Pored svega toga, šumski med je stekao popularnost i u kozmetičkoj industriji."

Više o načinu dobivanja, karakteristikama i ljekovitosti šumskog meda možete pročitati u članku:  https://www.index.hr/food/clanak/medljikovac-ljekoviti-sumski-med-koji-nastaje-od-slatkih-izlucevina-lisnih-usiju/2462431.aspx