Od slanutka - vegan

Tjestenina od slanutka već neko vrijeme ima svoje mjesto u zdravoj prehrani i može biti odlična alternativa tradicionalnoj tjestenini za sve one koji traže hranjivu i raznovrsnu prehranu.

- ručno proizvedena valjanjem

- organski uzgojene sirovina

- bez jaja, glutena

- 100% veganska

Kuhati 4-6 minuta(ni ne morate gledati na sat već dok se tjestenina kuha, stvara se pjena; nakon nestanka pjene, tijesto je gotovo)

Domaći proizvod bogat bjelančevinama i vlaknima.

Sastojci: slanutkovo brašno 73%, rižino integralno brašno

Mogući tragovi: soje i sezama

Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Najbolje upotrijebiti do datuma otisnutog na ambalaži.

Opis tehnološkog postupka: svi se sastojci umijese, zatim tijesto odmara 20 minuta, nakon toga slijedi laminiranje, rezanje i sušenje.

Postupak proizvodnje prema uputi RU-HACCAP-02

Nutritivna tablica(%/100g proizvoda): energetska vrijednost(337 kcal); masti(4,13)(od toga zasičene 0,66); ukupni ugljikohidrati(52,62)(od toga šečeri 2,7); ukupna prehrambena vlakna(10,35); bjelančevine(17,16); sol(0,02); suha tvar(86,19); vlaga(13,81); pepeo(1,939)

Uživajte i dobar tek!