SIRčinke

Sastojci za palačinke:
 

40 gr brašna T-1100 (Mlin Lukačić)
150 gr kravlji sir - polumasni (Sirana Lenđel)
1 jaje (OPG Marijana Ileš)
sušena kora naranče (OPG Branko Zanki)
eritritol (opcionalno)
aroma vanilije (opcionalno)
4 gr maslaca

Sastojci za preljev: 

100 gr šumskog voća
100 gr meda (OPG Nikola Vojvoda)

ili

pekmez bez dodanog šećera (OPG Fruitlab)
NutteaFIT (OPG Tak' Slatko)

Priprema: 
 

1. U zdjelici pomiješajte brašno, sir, jaje, sušenu koru naranče, aromu vanilije i eritritol (opcionalno).

2. Na tavi zagrijte maslac.

3. Na otopljeni maslac rasporedite smjesu na 6-7 kružića i pecite dok ne poprime zlatnu boju pa okrenite na drugu stranu.

4. Kad su sirčinke gotove, obogatite ih kombinacijom Fruitlab pekmezima bez dodanog šećera i predivnim Nuttea namazom!