Umak - Afterburner

Savršena kombinacija šljive i habanero paprike, zaokružena s pažljivo odabranim začinima, daje bogat, voćno-ljut umak s izraženim balkanskim karakterom. Odlično se slaže s roštiljem, pečenim mesom, burgerima i marinadama.

Ljutina: oko 3.5/5 – srednje jaka, balansirana između voćne slatkoće šljive i izražene topline habanera i bhut jolokije.

Sastojci: šljiva, habanero i bhut jolokia paprika, med, luk, češnjak, đumbir, kumin, jabučni ocat i ostali prirodni začini. Termički obrađeno radi stabilnosti i čiste aromatike. Kiselina i vitamin C služe kao prirodni konzervans.

Tekstura: gusta i glatka, s punim voćnim tijelom i blagom pikantnom završnicom. Zbog koncentracije koristi se u manjim količinama.

Neto sadržaj: 50 ml, 100 ml ili 250 ml

Uzgoj i kvaliteta: Paprike su iz BIO uzgoja, bez aditiva i bez špricanja u uzgoju. Ručno proizvedeno u malim serijama.