Božić 2026

Raspored kuhanja

Što pripremiti koji dan da na blagdan ostane samo podgrijati i poslužiti.

1. 4 dana ranije · ponedjeljak, 21. prosinca

   • Bakalar na bijelo · Večera na Badnjak

     Namočite bakalar u hladnu vodu i mijenjajte je dva puta na dan.

2. 2 dana ranije · srijeda, 23. prosinca

   • Bakalar na bijelo · Večera na Badnjak

     Skuhajte bakalar i krumpir, očistite ribu i izmiješajte s češnjakom, peršinom i uljem. Preko noći se okusi povežu.

   • Kolač od jabuka i lješnjaka s notom kave · Večera na Badnjak

     Ispecite po receptu: Kolač od jabuka i lješnjaka s notom kave

   • Sarma · Božićni ručak

     Zamotajte sarme i kuhajte ih tri sata na laganoj vatri sa suhim mesom i ostatkom kupusa.

3. Dan ranije · četvrtak, 24. prosinca

   • Bakalar na bijelo · Večera na Badnjak

     Lagano podgrijte ili poslužite mlako.

   • Pikantni kupus odresci · Večera na Badnjak

     Pripremite po receptu: Pikantni kupus odresci

   • Salata od kiselog kupusa · Večera na Badnjak

     Isperite kupus ako je preslan, začinite i ostavite pola sata prije posluživanja.

   • Purica s mlincima · Božićni ručak

     Posolite puricu iznutra i izvana i ostavite je preko noći na hladnom.

   • Salata od crvenog kupusa · Božićni ručak

     Narežite i posolite kupus, začinite octom i uljem; do sutra omekša.

   • Ražena crumble pita od jabuka · Božićni ručak

     Ispecite po receptu: Ražena crumble pita od jabuka

4. Na sam dan · petak, 25. prosinca

   • Domaća krem juha od butternut tikve i povrća · Božićni ručak

     Pripremite po receptu: Domaća krem juha od butternut tikve i povrća

   • Sarma · Božićni ručak

     Podgrijte sarmu polagano; svakim podgrijavanjem je bolja.

   • Purica s mlincima · Božićni ručak

     Pecite puricu na 180 °C oko 40 minuta po kilogramu, polijevajući je sokom. Mlince prelijte kipućom vodom, ocijedite i umiješajte u sok od pečenja.