Blagdanski stol

Silvestrovo i Nova godina 2026

Staro za novo: hladni pladanj s kulenom i šunkom i sarma za ponoć, a na Novu godinu ručak sa svinjskom pečenkom za sreću.

četvrtak, 31. prosinca 2026.

Za koliko gostiju?

Meni

Svako jelo možete zamijeniti drugim tradicionalnim jelom ili našim receptom.

Silvestarska večera

četvrtak, 31. prosinca

  • Predjelo · Tradicionalno

    Hladni pladanj

    Kulen, šunka, pečenica i sir s kiselim krastavcima i domaćim kruhom.

    20 min

  • Glavno jelo · Tradicionalno

    Sarma

    Listovi kiselog kupusa punjeni mljevenim mesom i rižom, kuhani satima s dimljenim mesom.

    210 min

  • Salata · Naš recept

    Pikantni kupus odresci

    35 min · recept za 2 · Odabran jer sadrži: kupus

  • Kolač · Naš recept

    Hokaido brownies

    65 min · recept za 2 · Odabran jer sadrži: med, bundeva, jaja

Novogodišnji ručak

petak, 1. siječnja

  • Juha · Naš recept

    Domaća krem juha od butternut tikve i povrća

    50 min · recept za 6 · Odabran jer sadrži: bundeva

  • Glavno jelo · Tradicionalno

    Svinjska pečenka s krumpirom

    Novogodišnja pečenka za sreću: svinja rije naprijed, kaže stara izreka.

    130 min

  • Salata · Tradicionalno

    Salata od crvenog kupusa

    Tanko narezani crveni kupus s octom i uljem.

    15 min

  • Kolač · Naš recept

    Ražena crumble pita od jabuka

    50 min · recept za 2 · Odabran jer sadrži: jabuke, med, jaja

Raspored kuhanja

Što pripremiti koji dan da na blagdan ostane samo podgrijati i poslužiti.

  1. 2 dana ranije · utorak, 29. prosinca

    • Sarma · Silvestarska večera

      Zamotajte sarme i kuhajte ih tri sata na laganoj vatri sa suhim mesom i ostatkom kupusa.

  2. Dan ranije · srijeda, 30. prosinca

  3. Na sam dan · četvrtak, 31. prosinca

    • Hladni pladanj · Silvestarska večera

      Narežite meso i sir sat vremena prije posluživanja da dobiju sobnu temperaturu.

    • Sarma · Silvestarska večera

      Podgrijte sarmu polagano; svakim podgrijavanjem je bolja.

    • Pikantni kupus odresci · Silvestarska večera

      Pripremite po receptu: Pikantni kupus odresci

    • Svinjska pečenka s krumpirom · Novogodišnji ručak

      Natrljajte meso solju, češnjakom i kimom i ostavite preko noći na hladnom.

    • Salata od crvenog kupusa · Novogodišnji ručak

      Narežite i posolite kupus, začinite octom i uljem; do sutra omekša.

    • Ražena crumble pita od jabuka · Novogodišnji ručak

      Ispecite po receptu: Ražena crumble pita od jabuka

  4. -1 dana ranije · petak, 1. siječnja

Česta pitanja

Što se jede na Novu godinu?
Svinjetina za sreću, jer svinja rije naprijed, uz juhu, salatu od crvenog kupusa i ostatke sarme od sinoć.
Što pripremiti za doček Nove godine?
Hladni pladanj s kulenom, šunkom i sirom za goste koji dolaze, sarmu koja čeka na štednjaku do ponoći i kolač koji se ispeče dan ranije.
Koliko kulena i šunke po osobi?
Za predjelo oko 50 grama kulena, 50 grama šunke i 50 grama sira po osobi, uz kruh i zimnicu.
Plodovi.hr
Adresa:
Drniška ulica 9, 31000 Osijek, Hrvatska
FacebookInstagramLinkedInYouTube
Preuzmite aplikaciju:
Download on the App StoreGet it on Google Play
Plodovi.hr
je platforma i održivi opskrbni sustav koji povezuje hrvatske proizvođače hrane s kupcima, omogućujući dostavu svježih, domaćih proizvoda direktno s polja na stol unutar 24-48 sati. Nudimo i personalizirani catering (hladni catering, domaći šank, kolači) te dekoraciju prostora, s naglaskom na 100% domaće proizvode. 

Također, specijalizirali smo se za tehnologiju savršeno prilagođenu kratkim lancima opskrbe. Javite nam se ako imate potrebu za istom! 

Pristupačnost

text_fields Veličina teksta

format_line_spacing Razmak teksta

visibility Vizualni efekti

menu_book Pomoć pri čitanju

animation Animacije