Blagdanski stol

Fašnik 2027

Pokladni utorak, zadnji dan prije korizme: grah s kobasicama za ručak i krafne, kroštule i fritule za maškare.

utorak, 9. veljače 2027.

Za koliko gostiju?

Meni

Svako jelo možete zamijeniti drugim tradicionalnim jelom ili našim receptom.

Fašnički ručak

utorak, 9. veljače

  • Glavno jelo · Tradicionalno

    Grah s kobasicama

    Gusti grah s dimljenim kobasicama i rebrima, fašnički ručak prije korizme.

    150 min

  • Salata · Naš recept

    Pikantni kupus odresci

    35 min · recept za 2 · Odabran jer sadrži: kupus

  • Kolač · Tradicionalno

    Krafne

    Pržene krafne od dizanog tijesta, punjene pekmezom i posute šećerom u prahu: bez njih nema fašnika.

    180 min

Raspored kuhanja

Što pripremiti koji dan da na blagdan ostane samo podgrijati i poslužiti.

  1. Dan ranije · ponedjeljak, 8. veljače

    • Grah s kobasicama · Fašnički ručak

      Namočite grah preko noći u hladnoj vodi.

  2. Na sam dan · utorak, 9. veljače

    • Grah s kobasicama · Fašnički ručak

      Kuhajte grah sa suhim mesom dva sata, dodajte popržen luk s paprikom i kobasice za zadnjih pola sata.

    • Pikantni kupus odresci · Fašnički ručak

      Pripremite po receptu: Pikantni kupus odresci

    • Krafne · Fašnički ručak

      Zamijesite mekano tijesto, neka se diže, izrežite krugove, neka se dignu još jednom i pržite ih dok ne dobiju svijetli prsten. Napunite pekmezom dok su tople.

Česta pitanja

Kada je Fašnik?
Pokladni utorak je 47 dana prije Uskrsa, dan prije Pepelnice, pa se datum mijenja svake godine; fašničko vrijeme traje od Sveta tri kralja do tada.
Koliko krafni po osobi?
Računajte dvije do tri krafne po osobi: tijesto od 70 grama brašna daje oko dvije i pol krafne srednje veličine.
Plodovi.hr
Adresa:
Drniška ulica 9, 31000 Osijek, Hrvatska
FacebookInstagramLinkedInYouTube
Preuzmite aplikaciju:
Download on the App StoreGet it on Google Play
Plodovi.hr
je platforma i održivi opskrbni sustav koji povezuje hrvatske proizvođače hrane s kupcima, omogućujući dostavu svježih, domaćih proizvoda direktno s polja na stol unutar 24-48 sati. Nudimo i personalizirani catering (hladni catering, domaći šank, kolači) te dekoraciju prostora, s naglaskom na 100% domaće proizvode. 

Također, specijalizirali smo se za tehnologiju savršeno prilagođenu kratkim lancima opskrbe. Javite nam se ako imate potrebu za istom! 

Pristupačnost