Kruh od kiselog tijesta - Sourdough - sjemenke

⚠️ Proizvod se može naručiti samo za dostave SUBOTOM

      Narudžbe se primaju do srijede do 12h

Miješani sourdough sa sjemenkama 🌾

Hranjiv i aromatičan kruh bogat teksturom, pripremljen dugom sourdough fermentacijom i obogaćen s 20% udjela sjemenki koje mu daju punoću okusa, sočnost i karakter.

Spoj miješanih brašna daje uravnoteženu, elastičnu sredinu i hrskavu koricu, dok sjemenke donose slojevitost — blagu orašastu notu, ugodan zalogaj i prirodnu bogatost u svakom rezu.

Zahvaljujući udjelu sjemenki, ovaj kruh dulje zadržava svježinu, a ujedno je bogat vlaknima i prirodno zasitan. Okus mu je pun, zaokružen i rustikalan, a tekstura sočna i bogata.

Vrlo je svestran - odlično se slaže s maslacem, sirevima, namazima, ali i kao kruh za konkretan obrok — uz variva, salate ili kao ozbiljno dobar sendvič.

To je kruh za one koji vole malo više karaktera, malo više teksture i puno okusa.

Rustikalan, zasitan i pun dobrih stvari.

Sastojci: pšenično bijelo brašno, raženo brašno iz ekološke proizvodnje, pšenično crno brašno, voda, sol, suncokretove sjemenke, lanene sjemenke, bučine sjemenke

Miješani sourdough sa sjemenkama je naš nutritivno najvrijedniji kruh zbog velikog sadržaja sjemenki. Sjemenke se natapaju nekoliko sati do cijelu noć kako bi se iz njih oslobodila fitinska kiselina koja nam onemogućava apsorpciju važnih minerala iz njih.