edinstveni spoj zrelih banana i habanero paprika pretvoren je u bogat, kremast i neočekivano osvježavajući ljuti umak. Fermentacija donosi dubinu, prirodnu punoću okusa i ugodnu blagu kiselost, dok banana daje zaobljenu slatkoću koja savršeno smiruje habanero udar.
Profil okusa: slatko–voćni početak, zatim puni, aromatični val ljutine koji se polako razvija. Za razliku od klasičnih frutty hot sauceova, Banana Habanero ima izrazito glatku, gotovo baršunastu teksturu.
Ljutina: srednje do jače (3/5), idealna za ljubitelje egzotičnih kombinacija.
Tekstura: gusto, kremasto i lako mazivo. Savršeno za tacos, piletinu, BBQ, burgere, rice bowls, prženu hranu i sve što traži voćnu notu s ozbiljnim kickom.
Proces: fermentirano nekoliko tjedana da bi se postigla maksimalna aromatika i prirodna stabilnost – bez aditiva.
Kvaliteta: ručno rađeno u malim serijama. Paprike iz BIO uzgoja, bez špricanja u vrtu.
Sastojci: banane, BIO habanero paprike, slatka paprika, aromatično povrće, prirodna solna brina i bijeli vinski ocat.
Neto sadržaj: 50 ml