Hladna juha od krastavaca

Sastojci: 

Svježi krastavac (OPG Zoltan Varga) - 200g
Lješnjak - prženi (OPG Dario Dješka) - 10g
Maslinovo ulje (OPG Dario Dješka) - 30ml
Češnjak (OPG Ivana Debelić) - 10g
Jabučni ocat (OPG Dario Dješka) 
Jogurt tekući - 180g
Kopar
Menta
List korijandera
Sol i papar

Proces pripreme:

Oprane krastavce ogulite i po želji odvojite sjemenke.

Krastavce izrežete na sitnije komade, stavite u posudu za miksanje i dodate sve sastojke osim lješnjaka i chia sjemenki.

Izmiksate i servirate u tanjur te posipate sa sjeckanim prženim lješnjakom i chia sjemenkama.

💡 Bilješke i savjeti za pripremu recepta:

Umjesto jabučnog octa može ići sok od pola limuna ili limete.
Po želji možete dodati i ljuti Đumbir Habanero - ljuti chili umak. 🔥

Dobar tek!